Гречневая диета относится к разряду монодиет. Это означает, что на протяжении всего курса питаться придется только одним продуктом, в данном случае, гречневой кашей. Такая диета довольно жесткая, и назвать весь период похудения совместно с гречкой веселым, язык не повернется. Однако, результат по исходу диеты того стоит.
В среднем, потеря веса на этой диете составляет порядка 7 килограмм. Курс длится одну неделю. Если есть желание, то допустимо продлить диету до двух недель, но не дольше. Вернуться к ней можно не ранее, чем через месяц.
Принцип гречневой диеты
В течение всего срока необходимо питаться только гречневой крупой. Солить еду запрещено, равно как использовать иные соусы. Допустимо добавление натуральных приправ в виде трав.
Приготовление гречки несколько отличается от привычного способа. Нужно с вечера залить стакан промытой гречневой крупы кипятком в пропорциях 1:2, укутать одеялом или теплым полотенцем и вернуться к ней утром.
С утра разделить общее количество каши на несколько равных небольших приемов пищи. Употреблять ее необходимо через каждые 3-4 часа.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до отхода ко сну.
В ходе диеты нужно пить минеральную воду, зеленый чай без сахара. Допустимо употребление одного литра кефира с жирностью не более 1% в день.
Если есть силы продолжать диету и вторую неделю, то дальше можно немного вольностей, ввиду того, что в организм не поступают необходимые микроэлементы и витамины в достаточном количестве.
В течение второй недели можно добавить тому же объему гречки отварную куриную грудку, отварную говядину, обезжиренный йогурт, немного орехов, овощей и зелени.
Если есть острая потребность в сахаре (а она будет, так как из-за нехватки соли просыпается жуткий сахарный голод), допустимы к употреблению полоска горького шоколада и несколько сухофруктов в день.
Плюсы гречневой диеты
- Значительная потеря веса;
- Вывод лишней жидкости из организма;
- Быстрый результат;
- Гречка – самая полезная крупа ввиду повышенного содержания растительного белка;
- Относительно недолгая продолжительность диеты.
Минусы гречневой диеты
- Несбалансированный рацион;
- Не подходит людям с проблемами ЖКТ;
- Категорически противопоказана беременным женщинам и людям с сахарным диабетом.
